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Clase de Vino Mexicano y Cata de Vinos

La mejor experiencia de Eno-Cultural sobre el Vino Mexicano.

  • 1,450 pesos mexicanos
  • Carretera Libre Ensenada - Tecate

Descripción del servicio

Hemos diseñado la mejor experiencia de aprendizaje que puedes disfrutar en la ruta del vino. Esta es una cata y clase muy especial. Durante la sesión se tendrá una parte donde hablaremos sobre la historia del vino en Baja California, las condiciones geográficas que hacen que la región produzca tan buenos vinos, los personajes mas relevantes y otra parte también sobre Cata, Servicio y Maridaje del Vino. Se pueden resolver también todas las dudas que los asistentes tengan sobre el tema del vino y en especial sobre el vino mexicano. La cata de nuestros vinos incluye: Vino Rosado - Alesia 2018 Vino Tinto - Punto No. 1 - Grenache, Syrah, Mourvedre Vino Tinto - Punto No. 2 - Cabernet, Merlot, Barbera Vino Tinto - Nebbiolo / Muestra de Barrica Se incluye también Quesos de la región, pan, aceite de oliva y aceitunas ¿Quien te atenderá? Serás recibido por Pedro Poncelis Jr. Winemaker de la vinícola y Sommelier Profesional desde 1997 Mejor Sommelier Mexicano del Año 2000 Pedro Poncelis actualmente se desempeña como director y Wine Educator en The Wine School MX, proyecto que promueve la cultura del vino vía online. También es productor de vino en su bodega familiar Vinícola Punto y Aparte en Baja California, México desde 2009. Imparte Conferencias, Cursos y Talleres a través de su empresa Cepage. Anfitrión en los valles vitivinícolas de Baja California a través de su empresa Rutas del Vino Mexicano. Gran Impusor de la Cultura del Vino Mexicano


Próximas sesiones


Detalles del contacto

  • Carretera Ensenada Tecate 990 E México, El Sauzal, 22760

    + +52(646)1752075

    pedro@poncelis.mx


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